2026 yılının Temmuz ayında Türkiye'de gıda maliyeti, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 37,53 arttı. Türkiye'de gıda enflasyonu, 2004'ten 2026'ya kadar ortalama yüzde 20,85 olarak gerçekleşmiş, Kasım 2022'de yüzde 102,55 ile tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmış ve Nisan 2016'da yüzde 1,38 ile rekor düşük seviyeye inmiştir.

Türkiye'de gıda enflasyonu, 2004'ten 2026'ya kadar ortalama yüzde 20,85 olarak gerçekleşmiş, Kasım 2022'de yüzde 102,55 ile tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmış ve Nisan 2016'da yüzde 1,38 ile rekor düşük seviyeye inmiştir.

Trading Economics küresel makro modelleri ve analist beklentilerine göre, Türkiye'de gıda enflasyonunun bu çeyrek sonunda yüzde 35,00 olması bekleniyor. Uzun vadede, ekonometrik modellerimize göre Türkiye gıda enflasyonunun 2027'de yüzde 27,00 ve 2028'de yüzde 19,00 civarında seyretmesi öngörülmektedir.



Son Önceki Birim Referans
TÜFE 132.31 129.99 Puan Jul 2026
Çekirdek Tüketici Fiyatları 130.97 128.65 Puan Jul 2026
Çekirdek Enflasyon Oranı 29.91 29.84 Yüzde Jul 2026
TÜFE Konut Yardımcı Programları 144.81 141.62 Puan Jul 2026
Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) Ulaştırma 133.69 130.31 Puan Jul 2026
Ihracat Fiyatları 136.16 134.22 Puan May 2026
Gıda Enflasyonu 37.53 35.45 Yüzde Jul 2026
Ithalat Fiyatları 152.00 148.89 Puan May 2026
Yıllık Enflasyon Oranı 31.75 32.11 Yüzde Jul 2026
Aylık Enflasyon Oranı 1.78 0.99 Yüzde Jul 2026
Üretici Fiyatları 5637.14 5552.52 Puan Jul 2026
ÜFE Yıllık Değişim Oranı 27.83 28.09 Yüzde Jul 2026


Türkiye Gıda Enflasyonu
Türkiye'de tüketici sepetinin yaklaşık dörtte birini gıda maliyeti oluşturur.
Gerçek Önceki En Yüksek En Düşük Tarihler Birim Sıklık
37.53 35.45 102.55 1.38 2004 - 2026 Yüzde Aylık
2025 =100, NSA