FAO Gıda Fiyat Endeksi Haziran 2025'te 128 puanla %0,5 artarak, Nisan ayında ulaşılan 2023 yükseklerine yakın seyretti.
Fiyatlar, palm yağı, kanola ve soya yağı için yükselerek sebze yağları için %2,3 arttı; bu, ayçiçek yağı fiyatlarında hafif bir düşüşü dengeledi.
Ayrıca, et maliyeti %2,1 artarak rekor seviyeye ulaştı ve tavuk eti hariç tüm et kategorilerindeki yüksek fiyatlar nedeniyle arttı.
Süt ürünleri maliyeti de %0,5 arttı ve tereyağı, Okyanusya ve AB'deki sürekli arz sıkıntısı ile Asya'dan gelen güçlü ithalat talebiyle yeni bir rekora ulaşan en büyük aylık artışı olan %2,8'lik artışı kaydetti.
Öte yandan, tahılların fiyatları %1,5 düşerek Eylül 2020'den bu yana en düşük seviyeye geriledi.
Küresel mısır fiyatları, Arjantin ve Brezilya'daki artan mevsimsel arzlar nedeniyle ana ihracat kaynakları arasında rekabeti artırdığı için ikinci ay üst üste keskin bir düşüş yaşadı.
Ayrıca, şeker maliyeti %5,2 düşerek Nisan 2021'den bu yana en düşük seviyeye geriledi; bu durum, ana üretici ülkelerde iyileşen arz beklentileri nedeniyle gerçekleşti.