FAO Gıda Fiyat Endeksi, Temmuz 2025'te %1,6 artarak 130,1 puana yükseldi ve Şubat 2023'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Et ve bitkisel yağların fiyatlarındaki artışlar, tahıllar, süt ve şeker maliyetlerindeki düşüşleri dengeledi. Genel olarak, gıda fiyat endeksi Temmuz 2024'e göre %7,6 daha yüksekti, ancak 2022 Mart ayında ulaşılan zirvenin %18,8 altında kaldı. Et fiyatları %1,2 artarak yeni bir rekor seviyeye ulaştı, bu artışın temel nedeni daha yüksek sığır eti ve koyun eti fiyatları ile birlikte kümes hayvanı eti tekliflerinde hafif bir artıştı. Ayrıca, bitkisel yağ fiyatları, palm yağı, soya ve ayçiçeği yağları için daha yüksek teklifler nedeniyle %7,1 artarak üç yılın en yüksek seviyesine sıçradı ve kanola yağındaki düşüşü fazlasıyla telafi etti. Öte yandan, tahıl maliyetleri, sorgum ve buğday için düşük teklifler nedeniyle %0,8 düşerek 2020 düşüklerine geriledi. Şeker fiyatları %0,2 düştü, beşinci ardışık aylık düşüş ve süt maliyeti %0,1 azalarak Nisan 2024'ten bu yana ilk düşüşünü kaydetti, bu düşüşün temel nedeni tereyağı ve süt tozları için uluslararası fiyatların düşmesiydi.

Dünya Gıda Fiyat Endeksi, Temmuz 2025'te Haziran 2025'e göre 128 Endeks Puanından 130.10 Endeks Puanına yükseldi. Dünya Gıda Fiyat Endeksi, 1990'dan 2025'e kadar 88.67 Endeks Puanı ortalamasıyla seyretti. Mart 2022'de tüm zamanların en yüksek seviyesi olan 160.20 Endeks Puanı'na ulaştı ve Mayıs 2002'de 50.80 Endeks Puanı ile rekor düşük seviyeye geriledi.



Takvim GMT Referans Gerçek Önceki Fikir Birliği
2025-07-04 08:00 AM
FAO Gıda Fiyat İndeksi
Jun 128 127.3
2025-08-08 08:00 AM
FAO Gıda Fiyat İndeksi
Jul 130.1 128
2025-09-05 08:00 AM
FAO Gıda Fiyat İndeksi
Aug 130.1

Last Previous Unit Reference
Hububat Fiyat Endeksi - World 106.50 107.30 Endeks Puan Jul 2025
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi - World 155.30 155.50 Endeks Puan Jul 2025
Et Fiyat Endeksi - World 127.30 125.80 Endeks Puan Jul 2025
Petrol Fiyat Endeksi - World 166.80 155.70 Endeks Puan Jul 2025
Şeker Fiyat Endeksi - World 103.30 103.60 Endeks Puan Jul 2025

Son Önceki Birim Referans
FAO Gıda Fiyat İndeksi 130.10 128.00 Endeks Puan Jul 2025

Dünya Gıda Fiyat Endeksi
FAO Gıda Fiyat Endeksi (FFPI), bir sepet gıda maddesinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimi ölçer. 2014-2016 döneminde her bir gruba düşen ortalama ihracat paylarına göre ağırlıklandırılan beş mal grubu fiyat endeksi ortalamasından oluşur. FFPI, tahıl, bitkisel yağlar, şeker, et ve süt ürünleri için ana tarım pazarlarındaki gıda maddelerinin fiyatlarının ticaret ağırlıklı ortalaması olarak hesaplanır. Bu maddeler, (FAOSTAT) tarafından belirtilen tarım gıda maddesi ticaretinin yaklaşık %40'ını temsil etse de, küresel gıda güvenliği ve ticaretindeki yüksek ve stratejik önemleri nedeniyle seçilmişlerdir.
Gerçek Önceki En Yüksek En Düşük Tarihler Birim Sıklık
130.10 128.00 160.20 50.80 1990 - 2025 Endeks Puan Aylık
2014-2016=100

Haber
Dünya Gıda Fiyatları 2023'ten Beri En Yüksek
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Temmuz 2025'te %1,6 artarak 130,1 puana yükseldi ve Şubat 2023'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Et ve bitkisel yağların fiyatlarındaki artışlar, tahıllar, süt ve şeker maliyetlerindeki düşüşleri dengeledi. Genel olarak, gıda fiyat endeksi Temmuz 2024'e göre %7,6 daha yüksekti, ancak 2022 Mart ayında ulaşılan zirvenin %18,8 altında kaldı. Et fiyatları %1,2 artarak yeni bir rekor seviyeye ulaştı, bu artışın temel nedeni daha yüksek sığır eti ve koyun eti fiyatları ile birlikte kümes hayvanı eti tekliflerinde hafif bir artıştı. Ayrıca, bitkisel yağ fiyatları, palm yağı, soya ve ayçiçeği yağları için daha yüksek teklifler nedeniyle %7,1 artarak üç yılın en yüksek seviyesine sıçradı ve kanola yağındaki düşüşü fazlasıyla telafi etti. Öte yandan, tahıl maliyetleri, sorgum ve buğday için düşük teklifler nedeniyle %0,8 düşerek 2020 düşüklerine geriledi. Şeker fiyatları %0,2 düştü, beşinci ardışık aylık düşüş ve süt maliyeti %0,1 azalarak Nisan 2024'ten bu yana ilk düşüşünü kaydetti, bu düşüşün temel nedeni tereyağı ve süt tozları için uluslararası fiyatların düşmesiydi.
2025-08-08
Dünya Gıda Fiyatları Haziran'da %0.5 Arttı
FAO Gıda Fiyat Endeksi Haziran 2025'te 128 puanla %0,5 artarak, Nisan ayında ulaşılan 2023 yükseklerine yakın seyretti. Fiyatlar, palm yağı, kanola ve soya yağı için yükselerek sebze yağları için %2,3 arttı; bu, ayçiçek yağı fiyatlarında hafif bir düşüşü dengeledi. Ayrıca, et maliyeti %2,1 artarak rekor seviyeye ulaştı ve tavuk eti hariç tüm et kategorilerindeki yüksek fiyatlar nedeniyle arttı. Süt ürünleri maliyeti de %0,5 arttı ve tereyağı, Okyanusya ve AB'deki sürekli arz sıkıntısı ile Asya'dan gelen güçlü ithalat talebiyle yeni bir rekora ulaşan en büyük aylık artışı olan %2,8'lik artışı kaydetti. Öte yandan, tahılların fiyatları %1,5 düşerek Eylül 2020'den bu yana en düşük seviyeye geriledi. Küresel mısır fiyatları, Arjantin ve Brezilya'daki artan mevsimsel arzlar nedeniyle ana ihracat kaynakları arasında rekabeti artırdığı için ikinci ay üst üste keskin bir düşüş yaşadı. Ayrıca, şeker maliyeti %5,2 düşerek Nisan 2021'den bu yana en düşük seviyeye geriledi; bu durum, ana üretici ülkelerde iyileşen arz beklentileri nedeniyle gerçekleşti.
2025-07-04
Dünya Gıda Fiyatları Mayıs Ayında Yavaşladı
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Nisan ayında revize edilmiş 128.7 seviyesinden Mayıs 2025'te 128.7 puanlık en yüksek seviyesinden 0.8% düşerek 127.7 puana geriledi. Tahılların fiyatları, Arjantin ve Brezilya'daki devam eden hasatlar nedeniyle artan rekabet ve mevsimsel olarak artan arzın etkisiyle %1.8 düşerek Eylül 2020'den bu yana en düşük seviyeye geriledi. Ayrıca, sorgum ve arpa fiyatları düştü ve buğday fiyatları da azaldı. Bitkisel yağ fiyatları %3.7 düşerken, palmiye, kanola, soya ve ayçiçeği yağları için daha düşük teklifler yansıtıldı. Şeker fiyatları, belirsiz küresel ekonomik görünüm ve içecek ve gıda işleme endüstrilerinden gelecek talep üzerindeki olası etkileri nedeniyle %2.6 düştü. Diğer yandan, et maliyeti %1.3 artarak sığır, koyun ve domuz etleri için uluslararası fiyatların yükselmesiyle arttı. Ayrıca, süt fiyatları %0.8 artarken uluslararası tereyağı fiyatları, Asya ve Orta Doğu'dan gelen güçlü talep ile tarihsel olarak yüksek seviyelerde kalmaya devam etti.
2025-06-06