FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak 2026'da %0,4 düşerek 123,9 puana geriledi ve bu, ardışık beşinci aylık düşüşü işaret ediyor ve Ağustos 2024'ten bu yana en düşük seviyeyi kaydediyor. Şeker fiyatları, mevcut sezonda artan küresel şeker arzı beklentileriyle %1 düştü; bu durum, büyük ölçüde Hindistan'da beklenen önemli bir üretim artışı ve Tayland'daki olumlu beklentilerle destekleniyor. Ayrıca, süt ürünleri maliyeti %5 düştü ve bu, ardışık yedinci aylık düşüşü temsil ediyor; bu durum büyük ölçüde dünya genelindeki peynir ve tereyağı fiyatlarının düşmesiyle tetiklendi. Et fiyatları %0,4 azaldı ve bu, Mayıs 2025'ten bu yana en düşük seviyeyi yansıtıyor; bu durum esasen domuz eti fiyatlarındaki düşüşü yansıtıyor, sığır ve koyun etleri için fiyatlar ise genel olarak istikrarlı kaldı. Buna karşılık, tahıl maliyetleri %0,2 artarak Mayıs 2025'ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Arpa fiyatları mütevazı bir artış gösterdi ve pirinç %1,8 yükseldi; bu, talebin güçlenmesini yansıtıyor, bu arada buğday fiyatları %0,4 düştü. Yağ fiyatları da %2,1 arttı; bu, palm, soya ve ayçiçeği yağlarının dünya fiyatlarındaki artışla birlikte, daha düşük kanola yağı fiyatlarını fazlasıyla telafi etti.

Dünya Gıda Fiyat Endeksi, 2025 yılının Aralık ayında 124.30 Endeks Puanı'ndan Ocak ayında 123.90 Endeks Puanı'na düştü. Dünya Gıda Fiyat Endeksi, 1990'dan 2026'ya kadar ortalama 89,20 Endeks Puanı olarak gerçekleşmiş, Mart 2022'de 160,20 Endeks Puanı ile tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmış ve Mayıs 2002'de 50,80 Endeks Puanı ile rekor düşük seviyeye inmiştir.



Takvim GMT Referans Gerçek Önceki Fikir Birliği
2026-01-09 09:00 AM
FAO Gıda Fiyat İndeksi
Dec 124.3 125.1
2026-02-06 09:00 AM
FAO Gıda Fiyat İndeksi
Jan 123.9 124.3
2026-03-06 09:00 AM
FAO Gıda Fiyat İndeksi
Feb 123.9

Last Previous Unit Reference
Hububat Fiyat Endeksi - World 107.50 107.30 Endeks Puan Jan 2026
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi - World 121.80 128.20 Endeks Puan Jan 2026
Et Fiyat Endeksi - World 123.80 124.20 Endeks Puan Jan 2026
Petrol Fiyat Endeksi - World 168.60 165.20 Endeks Puan Jan 2026
Şeker Fiyat Endeksi - World 89.80 90.70 Endeks Puan Jan 2026

Son Önceki Birim Referans
FAO Gıda Fiyat İndeksi 123.90 124.30 Endeks Puan Jan 2026


Dünya Gıda Fiyat Endeksi
FAO Gıda Fiyat Endeksi (FFPI), bir sepet gıda maddesinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimi ölçen bir göstergedir. 2014-2016 döneminde her bir grup için ortalama ihracat paylarıyla ağırlıklandırılmış beş emtia grubu fiyat endekslerinin ortalamasından oluşur. FFPI, tahıllar, bitkisel yağlar, şeker, et ve süt ürünleri için ana tarım pazarlarını kapsayan gıda maddelerinin fiyatlarının ticaret ağırlıklı ortalaması olarak hesaplanır. Bu emtialar, brüt tarımsal gıda emtia ticaretinin yaklaşık %40'ını temsil etmelerine rağmen (FAOSTAT), küresel gıda güvenliği ve ticaretinde yüksek ve stratejik önemleri nedeniyle seçilmişlerdir.
Gerçek Önceki En Yüksek En Düşük Tarihler Birim Sıklık
123.90 124.30 160.20 50.80 1990 - 2026 Endeks Puan Aylık
2014-2016=100

Haber
Dünya Gıda Fiyatları 5. Ayda Düşüyor
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak 2026'da %0,4 düşerek 123,9 puana geriledi ve bu, ardışık beşinci aylık düşüşü işaret ediyor ve Ağustos 2024'ten bu yana en düşük seviyeyi kaydediyor. Şeker fiyatları, mevcut sezonda artan küresel şeker arzı beklentileriyle %1 düştü; bu durum, büyük ölçüde Hindistan'da beklenen önemli bir üretim artışı ve Tayland'daki olumlu beklentilerle destekleniyor. Ayrıca, süt ürünleri maliyeti %5 düştü ve bu, ardışık yedinci aylık düşüşü temsil ediyor; bu durum büyük ölçüde dünya genelindeki peynir ve tereyağı fiyatlarının düşmesiyle tetiklendi. Et fiyatları %0,4 azaldı ve bu, Mayıs 2025'ten bu yana en düşük seviyeyi yansıtıyor; bu durum esasen domuz eti fiyatlarındaki düşüşü yansıtıyor, sığır ve koyun etleri için fiyatlar ise genel olarak istikrarlı kaldı. Buna karşılık, tahıl maliyetleri %0,2 artarak Mayıs 2025'ten bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. Arpa fiyatları mütevazı bir artış gösterdi ve pirinç %1,8 yükseldi; bu, talebin güçlenmesini yansıtıyor, bu arada buğday fiyatları %0,4 düştü. Yağ fiyatları da %2,1 arttı; bu, palm, soya ve ayçiçeği yağlarının dünya fiyatlarındaki artışla birlikte, daha düşük kanola yağı fiyatlarını fazlasıyla telafi etti.
2026-02-06
Dünya Gıda Fiyatları 16 Ayın En Düşük Seviyesine Geriledi
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Aralık 2025'te 124,3 puan olarak %0,6 düşerek, Ağustos 2024'ten beri en düşük seviyeye geriledi. Sebze yağı fiyatları %0,2 azalarak altı aylık düşük seviyeye indi, soya, kanola ve ayçiçeği yağlarının düşen fiyatları, yüksek palm yağı tekliflerini dengeledi. Ayrıca, et maliyeti %1,3 azalarak altı aylık düşük seviyeye geriledi, sığır ve kümes hayvanı etlerinin fiyatları en çok düşenler oldu. Süt maliyeti %4,4 düşerek altıncı ardışık ayda geriledi, Avrupa'da mevsimsel olarak daha fazla krema bulunabilirliği ve yılın başında güçlü üretimin ardından stok birikimi etkili oldu. Öte yandan, tahıl fiyatları %1,7 artarak Karadeniz ihracat akışlarına ilişkin yenilenen endişeler, buğday fiyatlarını destekledi. Şeker maliyeti, Brezilya'da şeker üretiminde keskin bir düşüş nedeniyle %2,4 arttı, bu durum, şeker kamışı ezme işleminin azalması ve şeker üretimi için şeker kamışının az kullanılmasından kaynaklandı. 2025 yılı için FAO Gıda Fiyat Endeksi, 127,2 puan olarak ortalamada yer aldı ve 2024 ortalamasından %4,3 daha yüksekti.
2026-01-09
Dünya Gıda Fiyatları 3. Ayda Düşüyor
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Kasım 2025'te üçüncü ardışık aylık düşüşü işaret ederek 125,1 puanla %1,2 düşerek Ocak ayından bu yana yeni bir düşük seviyeye geriledi. Şeker fiyatları, mevcut sezon için bol küresel şeker arzı beklentileri nedeniyle Aralık 2020'den bu yana en düşük seviyeye %5,9 düştü. Şeker üretimi, Brezilya'nın ana güney büyüme bölgelerinde güçlü kalmaya devam etti ve Hindistan'ın 2025/26 hasadı iyi başladı. Süt fiyatları, tüm büyük süt ürünlerinde kaydedilen düşüşlerle %3,1 düştü. Bitkisel yağ fiyatları, palm, kanola ve ayçiçek yağları için düşük tekliflerin, hafif bir soya yağı artışını dengelemesinin etkisiyle %2,6 düştü. Ayrıca, et %0,8 azalarak, düşük domuz ve kümes hayvanı fiyatları tarafından sürülmeye devam etti. Öte yandan, tahıl maliyeti %1,8 artarak, ABD'den tedariklere Çin ilgisindeki potansiyel artış, Karadeniz bölgesindeki süregelen düşmanlıklara ilişkin endişeler ve Rusya'da azalan ekim beklentileri tarafından desteklenen %2,5 buğday artışı ile yükseldi.
2025-12-05