Pirinç Fiyatları Neredeyse Bir Aylık Zirvelerde

Pirinç vadeli işlemleri, tahıl piyasalarındaki daha geniş hareketlerin ardından, iki haftanın en düşük seviyesi olan yüz pound başına yaklaşık 11 dolara geriledi. Başkan Donald Trump'ın ABD'nin İran ile çatışmanın olası sona ermesi hakkında görüşmeler yaptığı ve 48 saatlik ültimatomunu geri çektiği duyurusu, küresel piyasaları sakinleştirmeye yardımcı oldu. Orta Doğu krizi, sigorta, nakliye ve yakıt maliyetlerini artırırken, nakliye yollarını da bozdu ve özellikle Hindistan olmak üzere en büyük Asya üreticilerini olumsuz etkiledi. Çatışma, Hindistan'ın pirinç ihracatını ciddi şekilde etkiledi ve ana üretim bölgelerindeki değirmencileri satılmamış stoklar ve artan mali baskılarla baş başa bıraktı. Bu arada, FAO, en son Tahıl Arz ve Talep Raporu'nda, 2025/26 küresel pirinç üretim tahminini 1.7 milyon ton artırarak 563.4 milyon ton (işlenmiş bazda) olarak belirledi ve bu, yıllık %2.1'lik bir artış ve yeni bir rekor seviyedir. Bangladeş, Brezilya, Çin, Hindistan ve Endonezya'daki üretim artışlarının, Madagaskar, Pakistan, Tayland ve ABD'deki düşüşleri dengelemesi bekleniyor.

Mart ayında pirinç vadeli işlemleri, İran'ı da kapsayan savaşın etkisiyle tahıl piyasalarındaki genel artışları takip ederek, yüz kilogram başına 11 doların üzerine çıkarak yaklaşık bir ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Çatışma, sigorta primlerini, konteyner navlun oranlarını ve yakıt maliyetlerini artırırken, aynı zamanda nakliye rotalarını da bozdu. Arz tarafında, FAO, en son Tahıl Arz ve Talep Raporu'nda 2025/26 küresel pirinç üretim tahminini 1.7 milyon ton artırarak 563.4 milyon ton (işlenmiş bazda) olarak belirledi; bu, yıllık %2.1'lik bir artış ve rekor bir seviyeyi temsil ediyor. Bangladeş, Brezilya, Çin, Hindistan ve Endonezya'nın sezonun üretim artışına öncülük etmesi bekleniyor ve bu, Madagaskar, Pakistan, Tayland ve ABD için öngörülen düşüşleri fazlasıyla telafi edecek. Endonezya için üretim tahmini de yükseltildi; zira nihai hükümet değerlendirmeleri, hasat alanındaki önemli genişlemenin Endonezya üretimini on yılın en yüksek seviyesine çıkardığını gösteriyor. Tayland için de üretim tahminleri yukarı yönlü revize edildi.

Pirinç vadeli işlemleri, talebi fazlasıyla karşılayan büyük Asya ihracatçılarındaki bol hasat nedeniyle, 9.90 $/yüzde 100 ağırlığın altına gerileyerek, Ocak ayının başından bu yana en düşük seviyeye indi. FAO'nun 6 Şubat'ta yayımlanan son Tahıl Arz ve Talep Raporu, 2025/26 için küresel pirinç üretimini 561.6 milyon ton olarak öngörüyor; bu, yıllık %2 artış ve tüm zamanların en yüksek seviyesi olup, Aralık ayından bu yana 2.9 milyon tonluk yukarı yönlü bir revizyonu yansıtıyor ve bu durum büyük ölçüde Hindistan'daki beklenenden güçlü üretimle destekleniyor. Bangladeş, Brezilya, Çin ve Endonezya'daki daha yüksek üretimlerin, Madagaskar, Pakistan, Tayland ve Amerika Birleşik Devletleri'ndeki daralmaları aşması bekleniyor. Küresel pirinç stoklarının 2025/26 pazarlama yılının sonunda %3.8 artarak 217.7 milyon ton ile yeni bir zirveye ulaşması bekleniyor; bu, Aralık tahminlerini 900,000 ton aşarak, esasen Hindistan'ın revize edilen rezervleri nedeniyle gerçekleşiyor.