Japonya - Gıda Enflasyonu1971-2025 Veri | 2026-2027 Tahmin

Japonya'da gıda fiyatları Mart 2025'te yıllık bazda %7,4 arttı, bir önceki ayki %7,6'lık artıştan hafifçe yavaşlayarak Aralık ayından bu yana en düşük hızda gerçekleşti. Bu hafif yavaşlama, ülkenin temel gıdası olan pirinç fiyatlarındaki tarihi artışa rağmen gerçekleşti; yetersiz hasatlar, rekor kıran turist sayısından kaynaklanan artan talep ve deprem uyarısıyla tetiklenen stoklama nedeniyle %92,1 ile 1971'den bu yana en keskin artışı gösterdi. Taze sebzelerde (%22,1'e karşı %28,0), taze meyvelerde (%10,2'ye karşı %20,8), etlerde (%5,1'e karşı %5,2) ve içeceklerde (%6,2'ye karşı %6,6) fiyat artışı belirgin şekilde yumuşarken, alkollü içecek fiyatları düşmeye devam etti (-%0,4'e karşı -%0,2). Bu arada, tahıllar (%25,4'e karşı %21,9), balık ve deniz ürünleri (%4,0'a karşı %3,4), süt ürünleri ve yumurtalar (%2,0'ye karşı %0,4), yağlar ve baharatlar (%0,7'ye karşı %0,3), kekler ve şekerlemeler (%6,9'a karşı %6,8), hazır gıdalar (%4,6'ya karşı %4,2) ve ev dışı yemekler (%3,6'ya karşı %3,2) için enflasyon hızlandı.