Japonya Gıda Enflasyonu

Japonya'da gıda fiyatları Temmuz 2026'da yıllık %3,5 artış gösterdi, Haziran'daki %3,2'den hızlanarak ve Şubat'tan bu yana en hızlı artışı kaydederek. Fiyat baskıları taze sebzelerde (%6,6 vs %2,8), taze meyvelerde (%2,4 vs %0,2), kekler ve şekerlemelerde (%6,1 vs %5,6), balık ve deniz ürünlerinde (%9,0 vs %7,6), etlerde (%3,9 vs %3,5), alkollü içeceklerde (%0,6 vs %0,5) ve dışarıda yenilen yemeklerde (%1,7 vs %1,6) güçlendi. Bu arada, süt ürünleri ve yumurtalarda fiyat artışı yavaşladı (%3,5 vs %4,5), yağlar, yağlar ve baharatlarda (%3,4 vs %4,0), hazır gıdalarda (%3,5 vs %3,7) ve içeceklerde (%5,5 vs %5,9). Tahıl fiyatları üçüncü ay üst üste düştü (-%2,2 vs -%2,1). Özellikle, pirinç fiyatları yıllık %11,6 düştü, üçüncü kez üst üste azalarak ve Ağustos 2005'ten bu yana en keskin düşüşü kaydederek.

Japonya, Bloomberg'un bildirdiğine göre, gıda ve içecekler üzerindeki satış vergisini iki yıl boyunca geçici olarak %1'e indirmeyi planlıyor. Hükümet, perakendecilerin nakit kayıt cihazlarının yeniden programlanmasının maliyetli ve zaman alıcı olmasını önlemek için sıfır yerine düşük pozitif bir oran seçti; %0 oranının uygulanması yaklaşık bir yıl alırken, %1 oranı bu süreyi yarıya indirebilir. 2027 Nisan'ında yürürlüğe girmesi beklenen önlemin, hala yasalaşması ve Diet (parlamento) tarafından onaylanması gerekiyor; taslak yasaların 2026 sonbaharında olağanüstü bir oturumda sunulması bekleniyor. Politika yapıcılar, önlemin hanehalkı üzerindeki yükleri hafifleteceğini umuyor, ancak ekonomistler fiyatların beklenildiği kadar düşmeyebileceği konusunda uyardı ve bu durumun tüketiciler için faydayı sınırlayabileceğini belirtti.

Japonya'da gıda fiyatları Haziran 2026'da yıllık %3,2 arttı, Mayıs'taki %3,5'ten yavaşlayarak ve Temmuz 2024'ten bu yana en düşük artışı kaydederek. Taze sebzelerde fiyat artışı yavaşladı (%2,6, Mayıs'ta %3,8), kekler ve şekerlemelerde (%5,7, %8,1), hazır gıdalarda (%4,2, %4,4) ve içeceklerde (%6,8, %8,7). Aynı zamanda, tahıl maliyeti ikinci ay üst üste düştü (-%2,5, -%0,9) ve taze meyve fiyatları deflasyonda kaldı (-%0,9, -%1,6). Buna karşın, balık ve deniz ürünleri için enflasyon hızlandı (%6,9, %5,5), etler (%4,3, %3,5), süt ürünleri ve yumurtalar (%4,6, %3,6), yağlar, yağlar ve baharatlar (%4,2, %3,9), alkollü içecekler (%0,4, %0,2) ve dışarıda yenilen yemekler (%1,2, %1,0). Temel gıdalar arasında, pirinç fiyatları bir yıl öncesine göre %8,7 düştü, ikinci kez ardışık olarak düşerek Ağustos 2015'ten bu yana en büyük düşüşü kaydetti.