Şeker fiyatları ve endeksleriFiyat - Grafik - Tarihsel veriler - Haber

ABD şeker vadeli işlemleri, başlıca üretici ülkelerdeki olumsuz hava koşullarının küresel üretime ilişkin endişeleri artırmasıyla pound başına 20 sentin üzerine çıkarak Şubat 2025'ten bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Brezilya'da yağışlar, Merkez-Güney bölgesinde şeker kamışı ezimini geciktirdi ve bu sezon şeker üretimini azaltması bekleniyor. Şeker kamışı mahsulünün önemli bir kısmının gelecek hasat döneminde ezilmek üzere kalması, mevcut ezim sezonunu Şubat sonu veya Mart başına kadar uzatabilir. El Niño hava olayının da üretimi olumsuz etkilemesi bekleniyor. Hindistan'da zayıf muson yağışları verimi düşürebilirken, Avrupa'da kavurucu yaz sıcaklıklarının on yılı aşkın sürenin en kötü şeker pancarı hasadına yol açması bekleniyor. Tayland'da da şeker üretiminin yoğun olduğu bölgelerdeki kuraklık koşulları üretimi tehdit ediyor. Şeker fiyatları Ekim ayında şu ana kadar yüzde 8'den fazla yükseldi ve Temmuz'dan bu yana yaklaşık yüzde 40 arttı.

ABD şeker vadeli işlemleri, artan arz endişeleri arasında, Nisan 2025'ten bu yana en yüksek seviyelerine yakın olarak pound başına 19 civarında işlem görüyor. Mevcut arzlar bol kalmaya devam etse de, El Niño'nun yeni sezonda bir açık riski artırmasıyla görünüm hızla daralıyor. Şeker, üretimin Brezilya, Hindistan ve Tayland'da yoğunlaşması nedeniyle özellikle risk altında; bu bölgelerde hava koşulları zaten kötüleşiyor. StoneX, 2026/27 döneminde küresel şeker açığının 900.000 ton olacağını öngördü ve Tayland, Hindistan ve Avrupa Birliği gibi birkaç büyük üreticinin daha düşük üretim görmesi bekleniyor. Tayland'daki üretimin en az %17 düşmesi ve 10 milyon tonun altına inmesi beklenirken, Hindistan'daki normalin altında muson yağışları, şeker kamışı verimliliği konusunda endişeleri artırıyor. Avrupa'da, aşırı yaz sıcakları şeker pancarı hasadını olumsuz etkiliyor ve üretimin %19 azalması bekleniyor. Bu arada, Brezilya'nın Merkez-Güney bölgesindeki normalden daha yağışlı koşullar, hasat ve ezme işlemlerini geciktirerek, şeker üretimini artırma yeteneğini sınırlıyor.

ABD şeker vadeli işlemleri, arz görünümüne dair süregelen endişeler arasında, 2025 Nisan'ından bu yana en yüksek seviyelerine yakın bir şekilde pound başına 18 cent'in üzerinde işlem görüyor. Asya ve Avrupa'daki hava koşullarındaki aksaklıklar, küresel görünümü sıkılaştırıyor ve son tahminler 2026/27'de potansiyel bir açığı işaret ediyor. Tayland şeker üretiminin en az %17 düşmesi beklenirken, Hindistan'daki normalin altında muson yağışları üretimle ilgili endişeleri artırıyor. Avrupa Birliği Şeker Pazar Gözlemevi de yakın zamanda, bloğun 2026/27 mahsul yılı üretiminin %19 düşmesinin beklendiğini bildirdi. El Niño, küresel şeker üretimi için ek bir risk oluşturuyor; güçlü bir olay, büyük üreticilere daha kuru koşullar getirebilir. En büyük üretici olan Brezilya'da, görünüm, ana Merkezi-Güney bölgesindeki hava koşullarına ve şeker kamışının şeker ve etanol arasında nasıl tahsis edileceğine bağlı. Son bir Itaú BBA analizi, Secex verilerine göre, Brezilya'nın şeker sevkiyatlarının Ağustos ayında yıllık %33 düştüğünü, etanol ihracatlarının ise %37 arttığını gösteriyor.